木姜子又名山蒼子、山雞椒、花椒,是生產(chǎn)山蒼子油、提制檸檬醛、制造特種香精的原料樹。由于這些特種香精在國內外市場上貨缺價揚,山蒼子身價倍增,市場缺口很大。因此人工種植山蒼子是丘陵、山區(qū)農(nóng)家創(chuàng)收致富的重要途徑之一。
產(chǎn)于江蘇宜興、浙江、安徽南部及大別山區(qū)、江西(廬山海拔1,300米以下習見)、福建、臺灣(海拔1,300-2,100米)、廣東、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南(海拔2,400米以下)、西藏。
資源分布:分布于西南、華南及安徽、江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、西藏等地。
采收儲藏:夏、秋季采收,除去雜質,鮮用或曬干。
中藥化學成分:葉含揮發(fā)油僅0.006%,主為桉葉素(cineole),丁香烯(caryophyllene),乙酸龍腦酯(bornyl acetate),檸檬烯(limonene),γ-欖香烯(γ-elemene),乙酸牻牛兒醇酯(geranyl acetate)等。