【產(chǎn)品簡介】留蘭香

中文名：留蘭香油

英文名：spearmint oil

別名：大葉留蘭香油，蘇格蘭留蘭香油，綠薄荷油，薄荷草油，矛型薄荷油 

CAS NO：8008-79-5

【來源】留蘭香葉

【主要成分】

L-香芹酮（約占50%~70%），二氫香芹醇，二氫香芹酮，L-苧烯，L-水芹烯，桉葉素，L-薄荷酮，異薄荷酮，L-石竹烯和萜品烯等。

溶于80%以上的乙醇。

【制法】

由唇形科植物留蘭香或小葉薄荷的新鮮莖，葉等地上植株經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率約0.3%~0.7%。

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】

密度 ：d20/20 0.918~0.938

折光率(20℃/20℃)：1.4850~1.4910

旋光度   ：-70°~-55°

酮含量（以香芹酮計）  ：60%以上

醇中溶解度（OT-43）：全溶于同體積80%乙醇中，應(yīng)呈澄清溶液

【用途】

允許使用的食品用香料。

主要用于膠姆糖，硬糖，糕點(diǎn)和配制留蘭香香精等。用于食品如口香糖等的香味添加劑，是橡皮糖調(diào)和香料的主要原料，也用于醫(yī)藥以及牙膏等的調(diào)和香料。